Sandía a los 6 y 9 meses: formas de preparación
Las edades son aproximadas; guíate por las habilidades de tu bebé.
Las edades son aproximadas; guíate por las habilidades de tu bebé.
6+ meses
Lava la sandía antes de cortarla. Quita la cáscara y las semillas duras y machaca la pulpa blanda y madura. Ofrécela sola o con yogur natural.
Lava la sandía antes de cortarla. Ofrece la pulpa blanda y madura en una rebanada larga que sobresalga del puño, sin cáscara ni semillas duras. Si la pulpa se deshace y cuesta sostenerla, ofrécela machacada en una cuchara precargada.
9+ meses
Si tu bebé maneja trozos blandos, ofrece trozos pequeños y blandos de pulpa sin cáscara ni semillas duras.
Cuando tu bebé domine el agarre de pinza, ofrece trozos pequeños y blandos de pulpa sin cáscara ni semillas duras. No hagas bolitas redondas.
Riesgo de atragantamiento
Los cubos grandes y resbaladizos, las piezas redondas, la cáscara y las semillas duras pueden ser difíciles de manejar en la boca. Quita la cáscara y las semillas duras. Para bebés, es mejor ofrecer la sandía como puré blando, una tira grande y fina sin cáscara o piezas finas y blandas, no como cubos firmes.
Tu bebé debe comer sentado derecho y siempre bajo la supervisión de un adulto.
Alergias
Pueden presentarse reacciones alérgicas a la sandía. Algunas personas con alergia al polen de ambrosía también pueden reaccionar a la sandía por reacción cruzada.
Sandía cortada: 2 horas sobre la mesa
2 horas: nunca dejes el melón o la sandía cortados más tiempo a temperatura ambiente; con calor, no más de 1 hora.
Los CDC incluyen los melones cortados, también la sandía, entre los alimentos que pueden transmitir listeria. Los CDC consideran riesgosa la sandía cortada que estuvo fuera del refrigerador más de 2 horas —o más de una hora a más de 32 °C, por ejemplo en un pícnic o dentro del auto—, y también la sandía cortada que lleva más de una semana en el refrigerador. Lo más seguro es la sandía recién cortada.
Media sandía de la tienda
La FDA aconseja comprar fruta cortada o envasada, como media sandía, solo si está en el refrigerador o sobre hielo, y guardarla en el refrigerador en cuanto llegues a casa. Es mejor cortar las partes dañadas o golpeadas, y tirar el alimento que se vea podrido.
Antes de cortar
La FDA aconseja lavar bajo el chorro de agua todas las frutas y verduras, aunque no vayas a comer la cáscara: si no, al cortarlas, la tierra y las bacterias de la cáscara pasan a la pulpa. Para cáscaras duras, como las de la sandía y el melón, la FDA aconseja un cepillo limpio para verduras.
Qué hay en la pulpa
Según el USDA, 100 g de sandía tienen 91 g de agua, 6.2 g de azúcares, 28 mcg de vitamina A y 8 mg de vitamina C. Tiene pocas calorías: 30 kcal por cada 100 g. La sandía refresca cuando hace calor, pero no reemplaza lo que tu bebé necesita beber: el NHS aconseja ofrecerle sorbos de agua en un vaso durante las comidas desde que empieza la alimentación complementaria, alrededor de los 6 meses.
Fuentes · 10
Este texto se basa en las recomendaciones de organizaciones de salud:
- CDC — When, What, and How to Introduce Solid Foods
- NHS — From around 6 months
- NHS — Preparing food safely for babies
- CDC — Choking Hazards
- ACAAI — Food Allergies
- NHS — Food allergies in babies and young children
- CDC — Preventing Listeria Infection
- FDA — Selecting and Serving Produce Safely
- USDA FoodData Central — Watermelon, raw
- NHS — Drinks and cups for babies and young children
Solo con fines informativos; no es una recomendación médica ni sustituye la consulta con el médico. Decide junto con tu pediatra cuándo introducir alimentos, sobre todo los alergénicos.
