Banana a los 6 y 9 meses: formas de preparación
Las edades son aproximadas; guíate por las habilidades de tu bebé.
Las edades son aproximadas; guíate por las habilidades de tu bebé.
6+ meses
Pela una banana madura y blanda. Ofrece la pulpa cruda aplastada con un tenedor o hecha puré; no hace falta cocinarla. Puedes aplastar la banana justo antes de servirla, sin agregar líquido.
Ofrece banana madura y blanda, pelada, en un trozo largo y grande que se pueda sostener con la palma. Corta la banana a lo largo y ajusta el largo para que una parte sobresalga del puño de tu bebé. Otra opción es banana machacada en una cuchara precargada.
9+ meses
Si tu bebé maneja trozos blandos, ofrece banana madura en trozos pequeños sin necesidad de aplastarla. Sírvela sola o agrégala al cereal o al yogur natural.
Cuando tu bebé domine el agarre de pinza, ofrece trozos pequeños y blandos de banana.
Riesgo de atragantamiento
La banana es naturalmente blanda, pero al iniciar los sólidos es importante ofrecerla en una forma adecuada a la edad y las habilidades de tu bebé. Evita trozos grandes y firmes.
Tu bebé debe comer sentado derecho y siempre bajo la supervisión de un adulto.
Alergias
La banana no se considera un alérgeno alimentario importante. Sin embargo, las personas con alergia al látex pueden experimentar reacciones cruzadas con la banana. Pueden producirse reacciones individuales.
Banana, plátano, guineo
Es la misma fruta con distintos nombres: en México, España, Chile y Perú se le dice plátano; en Colombia, banano; en el Caribe, guineo; en Venezuela, cambur. Aquí hablamos de la fruta dulce que se come cruda, no del plátano macho o plátano verde, que se cocina antes de comer.
Dulce, pero no «azúcar»
La banana tiene 12 g de azúcares por cada 100 g, según el USDA. Pero el NHS no cuenta el azúcar que está de forma natural en la fruta entera entre los azúcares libres, que son los que se aconseja limitar. Con los jugos y los licuados es distinto: ahí el azúcar ya se considera libre.
Banana en lugar de azúcar
Las recomendaciones de EE. UU. aconsejan que los niños menores de 2 años eviten por completo los alimentos con azúcar añadido. La banana madura machacada ayuda: con ella puedes endulzar el cereal, el yogur natural o los pancakes y muffins caseros sin azúcar. Cuanto más madura está la banana, más dulce y suave es.
Potasio y fibra
358 mg de potasio y 2.6 g de fibra en 100 g de banana.
Son datos del USDA. Según los NIH, el potasio es necesario para que funcionen los músculos, los nervios, los riñones y el corazón. No hace falta cocinar la banana: basta con machacarla o cortarla.
Vitamina B6
En 100 g de banana hay 0.37 mg de vitamina B6, según el USDA, más de lo que necesita al día un bebé de 7–12 meses (0.3 mg, según los NIH). La vitamina B6 participa en más de 100 reacciones del metabolismo, en el desarrollo del cerebro en los primeros meses de vida y en el funcionamiento del sistema inmunitario.
La misma porción tiene 27 mg de magnesio, más de un tercio de la recomendación diaria para un bebé de 7–12 meses (75 mg). Según los NIH, el magnesio es necesario para el funcionamiento de los músculos y los nervios, para regular el azúcar en la sangre y para formar proteínas, huesos y ADN.
Los chips de banana son otro alimento
Los chips de banana de la tienda se parecen poco a la banana fresca. Según el USDA, 100 g de chips tienen 519 kcal, 33.6 g de grasa y 35 g de azúcares. La banana fresca tiene 89 kcal, 0.3 g de grasa y 12 g de azúcares. Para tu bebé, elige banana fresca.
Fuentes · 15
Este texto se basa en las recomendaciones de organizaciones de salud:
- CDC — When, What, and How to Introduce Solid Foods
- NHS — From around 6 months
- USDA FoodData Central — Bananas, raw
- NHS — Your baby's first solid foods
- NHS — Help your baby enjoy new foods
- AAP — Baby-Led Weaning: Is It Safe?
- NHS — Foods to avoid giving babies and young children
- AAP — When Can Babies Start Solid Foods?
- AAAAI — Latex Allergy
- NHS — Sugar: the facts
- Dietary Guidelines for Americans — Cut Down on Added Sugars
- NIH ODS — Potassium
- USDA FoodData Central — Snacks, banana chips
- NIH ODS — Vitamin B6
- NIH ODS — Magnesium
Solo con fines informativos; no es una recomendación médica ni sustituye la consulta con el médico. Decide junto con tu pediatra cuándo introducir alimentos, sobre todo los alergénicos.
