Frambuesa a los 6 y 9 meses: formas de preparación
Las edades son aproximadas; guíate por las habilidades de tu bebé.
Las edades son aproximadas; guíate por las habilidades de tu bebé.
6+ meses
Lava frambuesas blandas y maduras, machácalas y ofrécelas solas o agrégalas al cereal, al yogur natural o a un puré de fruta. Las bayas blandas no necesitan cocción; cuece antes las firmes hasta que se ablanden.
Ofrece frambuesas blandas machacadas en una cuchara precargada. También puedes untarlas en una capa fina sobre una tira de pan ligeramente tostado.
9+ meses
Si tu bebé maneja trozos blandos, ofrece frambuesas blandas y maduras, aplastadas hasta quedar planas o divididas en trocitos blandos, solas o con cereal o yogur natural. No hace falta hacerlas puré; cocina antes las firmes hasta que estén blandas.
Cuando tu bebé domine el agarre de pinza, ofrece bayas blandas aplastadas antes con los dedos hasta quedar planas. Las frambuesas grandes puedes dividirlas en trocitos blandos.
Riesgo de atragantamiento
Cuece antes las frambuesas firmes hasta que estén blandas. Para que tu bebé coma por su cuenta, aplasta las bayas blandas hasta que queden planas; divide las grandes en trocitos blandos. Tu bebé debe comer sentado derecho y siempre bajo la supervisión de un adulto.
Alergias
Son posibles reacciones alérgicas individuales.
Mucha fibra
6.5 g de fibra en 100 g de frambuesas: el triple que en las fresas.
Son datos del USDA: las fresas (frutillas) tienen 2 g de fibra; la banana, 2.6 g, y la manzana con cáscara, 2.4 g. En fibra, la frambuesa supera a todas las bayas y frutas de esta comparación.
Vitamina C
100 g de frambuesas tienen 26 mg de vitamina C, alrededor de la mitad de lo que necesita al día un bebé de 7–12 meses (50 mg, según los NIH). La vitamina C es necesaria para formar colágeno, sin el cual las heridas no cicatrizan, y para el funcionamiento del sistema inmunitario. Con el calor y el almacenamiento prolongado disminuye, por eso es mejor darle a tu bebé las frambuesas frescas.
Manganeso
La misma porción tiene 0.67 mg de manganeso, más de lo que necesita al día un bebé de 7–12 meses (0.6 mg, según los NIH). El manganeso forma parte de muchas enzimas: según los NIH, participa en el metabolismo de los carbohidratos, la glucosa y el colesterol, en la formación de los huesos y en la respuesta inmunitaria. Para comparar: las fresas tienen 0.39 mg de manganeso, y los arándanos azules (moras azules), 0.34 mg.
Magnesio y vitamina E
100 g de frambuesas tienen 22 mg de magnesio —casi un tercio de la cantidad diaria (75 mg)— y 0.9 mg de vitamina E, alrededor de una quinta parte de la cantidad diaria (5 mg). Las frambuesas tienen poco azúcar: 4.4 g por 100 g. Son datos del USDA y los NIH.
Además, 100 g de frambuesas tienen 7.8 mcg de vitamina K —el triple de la cantidad diaria (2.5 mcg)— y 21 mcg de folato, alrededor de una cuarta parte de la cantidad diaria (80 mcg).
Fuentes · 15
Este texto se basa en las recomendaciones de organizaciones de salud:
- CDC — When, What, and How to Introduce Solid Foods
- NHS — From around 6 months
- NHS — Preparing food safely for babies
- NHS — Foods to avoid giving babies and young children
- USDA FoodData Central — Raspberries, raw
- USDA FoodData Central — Strawberries, raw
- USDA FoodData Central — Bananas, raw
- USDA FoodData Central — Apples, raw, with skin
- USDA FoodData Central — Blueberries, raw
- NIH ODS — Vitamin C
- NIH ODS — Manganese
- NIH ODS — Magnesium
- NIH ODS — Vitamin E
- NIH ODS — Vitamin K
- NIH ODS — Folate
Solo con fines informativos; no es una recomendación médica ni sustituye la consulta con el médico. Decide junto con tu pediatra cuándo introducir alimentos, sobre todo los alergénicos.
