Как давать по возрасту
6+ мес
Разомните мягкую малину и предложите на ложке отдельно или смешайте с кашей, натуральным йогуртом или фруктовым пюре. Если ягоды плотные, сначала приготовьте их до мягкости.
Раздавить ягоды и предложить на предварительно наполненной ложке, которую ребенок берет сам.
9+ мес
Предлагать раздавленные ягоды в мягком комочке или на ложке.
12+ мес
Предлагать мягкие раздавленные ягоды как часть блюда.
Риск подавиться
Крупные кусочки или плотные волокна малины могут быть трудны для пережевывания маленькими детьми.
Для снижения риска:
- разминайте ягоды перед подачей;
- при необходимости готовьте до мягкости;
- предлагайте небольшие мягкие порции.
Ребенок должен есть сидя прямо и под постоянным присмотром взрослого.
Аллергия
Возможны индивидуальные аллергические реакции.
Много клетчатки
6,5 г клетчатки в 100 г малины — втрое больше, чем в клубнике.
Это данные USDA: в клубнике 2 г клетчатки, в банане — 2,6 г, в яблоке с кожурой — 2,4 г. По клетчатке малина обгоняет все ягоды и фрукты из этого сравнения.
Витамин C
В 100 г малины 26 мг витамина C — около половины дневной нормы ребенка 7–12 месяцев (50 мг, по данным NIH). Витамин C нужен для образования коллагена, без которого не заживают раны, и для работы иммунной системы. При нагревании и долгом хранении его становится меньше, поэтому малину лучше давать свежей.
Марганец
В той же порции 0,67 мг марганца — больше дневной нормы ребенка 7–12 месяцев (0,6 мг, по данным NIH). Марганец входит в состав многих ферментов: по данным NIH, он участвует в обмене углеводов, глюкозы и холестерина, в образовании костей и в иммунном ответе. Для сравнения, в клубнике марганца 0,39 мг, в чернике — 0,34 мг.
Магний и витамин E
В 100 г малины 22 мг магния — почти треть дневной нормы (75 мг) — и 0,9 мг витамина E, около пятой части нормы (5 мг). Сахаров в малине немного: 4,4 г на 100 г. Это данные USDA и NIH.
Еще в 100 г малины 7,8 мкг витамина K — втрое больше дневной нормы (2,5 мкг) — и 21 мкг фолата, около четверти нормы (80 мкг).
Источники · 17
Текст основан на рекомендациях организаций здравоохранения:
- WHO — Complementary feeding of infants and young children
- CDC — Foods and Drinks for 6 to 24 Month Olds
- NHS — Preparing food safely for babies
- WHO — Complementary feeding
- NHS — Choking and gagging on food
- NHS — Foods to avoid giving babies and young children
- USDA FoodData Central — Raspberries, raw
- USDA FoodData Central — Strawberries, raw
- USDA FoodData Central — Bananas, raw
- USDA FoodData Central — Apples, raw, with skin
- USDA FoodData Central — Blueberries, raw
- NIH ODS — Vitamin C
- NIH ODS — Manganese
- NIH ODS — Magnesium
- NIH ODS — Vitamin E
- NIH ODS — Vitamin K
- NIH ODS — Folate
Информация носит справочный характер и не заменяет консультацию врача. Решение о вводе продуктов, особенно аллергенных, принимайте вместе с педиатром.
