Ciruelas pasas a los 6 y 9 meses: formas de preparación
Las edades son aproximadas; guíate por las habilidades de tu bebé.
Las edades son aproximadas; guíate por las habilidades de tu bebé.
6+ meses
Lava las ciruelas pasas, quita los huesos (carozos) y revisa que no queden fragmentos. Si están firmes, cuécelas con un poco de agua hasta que se ablanden. Tritúralas o pícalas finamente y mezcla una pequeña cantidad con cereal, un puré de fruta o yogur natural. No ofrezcas pasta espesa y pegajosa sola.
18–24 meses: si tu bebé mastica con seguridad comida más pegajosa, ofrece una ciruela pasa blanda sin hueso en trozos pequeños. Cocina antes las que estén firmes y secas hasta que se ablanden.
Lava las ciruelas pasas y quita los huesos (carozos) y cualquier fragmento. Si hace falta, cuécelas hasta que estén blandas y luego tritúralas o pícalas finamente. Úntalas en una capa fina sobre una tira de pan ligeramente tostado o agrégalas a la masa de pancakes blandos bien cocidos. Ofrece los pancakes en tiras largas que sobresalgan del puño.
9+ meses
Cuando tu bebé domine el agarre de pinza, ofrece trozos pequeños y blandos de pancakes con ciruela pasa picada fina. No ofrezcas ciruelas pasas enteras ni trozos grandes y pegajosos.
18–24 meses: si tu bebé mastica con seguridad comida más pegajosa, ofrece una ciruela pasa blanda sin hueso en trozos pequeños. Cocina antes las que estén firmes y secas hasta que se ablanden.
Riesgo de atragantamiento
Las ciruelas pasas enteras y los trozos densos y pegajosos pueden representar un riesgo de atragantamiento para bebés y niños pequeños.
Para reducir el riesgo:
- quita los huesos (carozos);
- pica finamente o tritura las ciruelas pasas;
- ablándalas en agua;
- mézclalas con alimentos suaves.
Tu bebé debe comer sentado derecho y siempre bajo la supervisión de un adulto.
Alergias
Son posibles reacciones alérgicas individuales.
Ciruelas pasas para el estreñimiento
La Academia Americana de Pediatría (AAP) aconseja que, si un bebé que ya come alimentos sólidos tiene estreñimiento, se le ofrezcan verduras y frutas, y especialmente ciruelas pasas, un remedio probado. Si los cambios en la alimentación no ayudan, la AAP recomienda consultar al pediatra.
Un servicio infantil del NHS también menciona las ciruelas pasas, junto con las manzanas y las peras, entre los alimentos que tienen mucha fibra. Señala que el estreñimiento en bebés que ya comen sólidos suele deberse a la falta de fibra o de líquidos; por eso, además de la fibra, es importante que tu bebé tome suficiente líquido.
Cuánta fibra tienen
7.1 g de fibra en 100 g de ciruelas pasas: casi el triple que en la banana.
Son datos del USDA. Para comparar: la ciruela fresca tiene 1.4 g de fibra. Al secarse, la fruta pierde agua, por eso con el mismo peso las ciruelas pasas tienen más de todo, incluido el azúcar: 38 g por 100 g, frente a 10 g en la ciruela fresca.
Potasio y vitamina K
100 g de ciruelas pasas tienen 732 mg de potasio —casi todo lo que necesita al día un bebé de 7–12 meses (860 mg, según los NIH)— y 60 mcg de vitamina K. El potasio es necesario para el funcionamiento de los músculos, los nervios, los riñones y el corazón.
Además, 100 g de ciruelas pasas tienen 0.2 mg de vitamina B6 —dos tercios de lo que necesita al día un bebé de 7–12 meses (0.3 mg, según los NIH)— y casi 1 mg de hierro.
Cuánto darle
Basta con una porción pequeña: el NHS pone como ejemplo de porción de fruta deshidratada para un adulto unos 30 g, es decir, unas 3 ciruelas pasas. Tu bebé necesita mucho menos: una o dos ciruelas pasas en el puré o el cereal.
Fuentes · 15
Este texto se basa en las recomendaciones de organizaciones de salud:
- NHS — Preparing food safely for babies
- NHS — Constipation and bottle feeding
- Berkshire Healthcare NHS — Constipation in children
- Israel Ministry of Health — Safe Feeding Practices to Prevent Choking
- CDC — Choking Hazards
- AAP — Choking Prevention
- NHS — Food allergies in babies and young children
- AAP — Infant Constipation
- NHS Cambridgeshire and Peterborough — Constipation in babies
- USDA FoodData Central — Plums, dried (prunes), uncooked
- USDA FoodData Central — Plums, raw
- USDA FoodData Central — Bananas, raw
- NIH ODS — Potassium
- NHS — 5 A Day portion sizes
- NIH ODS — Vitamin B6
Solo con fines informativos; no es una recomendación médica ni sustituye la consulta con el médico. Decide junto con tu pediatra cuándo introducir alimentos, sobre todo los alergénicos.
