Kiwi a los 6 y 9 meses: formas de preparación
Las edades son aproximadas; guíate por las habilidades de tu bebé.
Las edades son aproximadas; guíate por las habilidades de tu bebé.
6+ meses
Lava y pela un kiwi maduro y blando y machaca la pulpa. Si el centro está duro, quítalo. Ofrécelo solo o agrégalo al cereal o al yogur.
Pela un kiwi maduro y blando y córtalo a lo largo en gajos grandes y largos que sobresalgan del puño. Quita el centro duro. Si el gajo está demasiado resbaloso y cuesta sostenerlo, ofrece la pulpa machacada en una cuchara precargada.
9+ meses
Si tu bebé maneja trozos blandos, corta el kiwi pelado en trozos pequeños y ofrécelos con cuchara, solos o con otra comida.
Cuando tu bebé domine el agarre de pinza, ofrece trozos pequeños y blandos de kiwi pelado.
Riesgo de atragantamiento
El kiwi tiene una textura blanda, pero debe ofrecerse en una forma adecuada para la edad y las habilidades de tu bebé. Evita los trozos grandes y firmes.
Tu bebé debe comer sentado derecho y siempre bajo la supervisión de un adulto.
Alergias
El kiwi puede causar alergia, incluso con reacciones intensas en niños. No atribuyas la picazón en la boca o la hinchazón de labios después del kiwi solo a la acidez de la fruta: deja de dárselo y consulta los síntomas con el médico. Si tu bebé tiene dificultad para respirar, llama a emergencias. En algunas personas con alergia al látex es posible una reacción cruzada con el kiwi.
Campeón de la vitamina C
93 mg de vitamina C en 100 g de kiwi verde: casi el doble de lo que necesita al día un bebé de 7–12 meses.
Son datos del USDA; la cantidad diaria de 50 mg es de los NIH. El kiwi amarillo de la variedad SunGold tiene todavía más vitamina C: 161 mg. Para comparar: la fresa (frutilla) tiene 59 mg, y el jugo de naranja, 50 mg. Los NIH mencionan el kiwi entre las frutas especialmente ricas en vitamina C.
Verde o amarillo
Las variedades no solo se diferencian en la vitamina C. Según el USDA, el kiwi verde tiene 3 g de fibra y 40 mcg de vitamina K por 100 g, y el amarillo, 1.4 g de fibra y 6 mcg de vitamina K. El kiwi amarillo es más dulce: 12.3 g de azúcares frente a 9 g en el verde.
Además, 100 g de kiwi verde tienen 312 mg de potasio —más de la tercera parte de lo que necesita al día un bebé de 7–12 meses (860 mg)— y 25 mcg de folato, casi la tercera parte de su cantidad diaria (80 mcg, según los NIH).
Vitamina K y vitamina E
En 100 g de kiwi verde hay 40 mcg de vitamina K —muchas veces la cantidad diaria para un bebé— y 1.5 mg de vitamina E, alrededor de la tercera parte de lo que necesita (5 mg, según los NIH). La vitamina K es necesaria para la coagulación de la sangre y la salud de los huesos, y la vitamina E protege las células del daño causado por los radicales libres.
Cuánto es una porción
El NHS pone como ejemplo de porción de fruta para un adulto 2 kiwis. A tu bebé le bastan unas cucharadas de pulpa machacada. La vitamina C se destruye con el calor y con el almacenamiento prolongado, por eso es mejor darle el kiwi fresco.
Fuentes · 17
Este texto se basa en las recomendaciones de organizaciones de salud:
- CDC — When, What, and How to Introduce Solid Foods
- NHS — From around 6 months
- USDA FoodData Central — Kiwifruit, green, raw
- NIDDK — Eating, Diet, & Nutrition for Constipation in Children
- Anaphylaxis UK — Kiwifruit allergy
- Maricopa County Department of Public Health — Introduction of Solid Foods, 6–11 Months
- NHS — Foods to avoid giving babies and young children
- AAP — When Can Babies Start Solid Foods?
- USDA FoodData Central — Kiwifruit, ZESPRI SunGold, raw
- USDA FoodData Central — Strawberries, raw
- USDA FoodData Central — Orange juice, raw
- NIH ODS — Vitamin C
- NIH ODS — Vitamin K
- NIH ODS — Vitamin E
- NHS — 5 A Day portion sizes
- NIH ODS — Potassium
- NIH ODS — Folate
Solo con fines informativos; no es una recomendación médica ni sustituye la consulta con el médico. Decide junto con tu pediatra cuándo introducir alimentos, sobre todo los alergénicos.
