Pera a los 6 y 9 meses: formas de preparación
Las edades son aproximadas; guíate por las habilidades de tu bebé.
Las edades son aproximadas; guíate por las habilidades de tu bebé.
6+ meses
Lava la pera y quita el corazón y las semillas. Machaca la pulpa madura y blanda; ralla finamente la pera firme o cocínala al vapor o a fuego lento con un poco de agua hasta que esté blanda. Quita la piel dura. Ofrécela sola o con cereal.
Quita el corazón, las semillas y la piel dura. Ofrece pera madura y blanda en gajos largos que sobresalgan del puño; si la fruta está firme, cocínala antes hasta que esté blanda. Puedes ofrecer pera cruda finamente rallada en una cuchara precargada.
9+ meses
Si tu bebé maneja trozos blandos, ofrece trozos pequeños de pera madura y blanda o cocida. Sigue rallando finamente la pera cruda firme o cocinándola hasta que esté blanda.
18–24 meses: si tu bebé muerde y mastica fruta cruda con seguridad, ofrece pera cruda pelada en rebanadas finas, sin corazón ni semillas. Elige una fruta jugosa, sin pulpa muy firme. Si no puede con ella, sigue rallando finamente la pera o cocinándola hasta que esté blanda. No ofrezcas trozos grandes y duros.
Cuando tu bebé domine el agarre de pinza, ofrece trozos pequeños y blandos de pera madura o cocida. No ofrezcas trozos grandes y duros de pera cruda.
18–24 meses: si tu bebé muerde y mastica fruta cruda con seguridad, ofrece pera cruda pelada en rebanadas finas, sin corazón ni semillas. Elige una fruta jugosa, sin pulpa muy firme. Si no puede con ella, sigue rallando finamente la pera o cocinándola hasta que esté blanda. No ofrezcas trozos grandes y duros.
Riesgo de atragantamiento
La pera firme o poco madura puede ser difícil de masticar de forma segura para niños pequeños.
Para reducir el riesgo:
- ofrecer pera madura y blanda;
- pelar si es necesario;
- cortar en láminas suaves o trozos pequeños.
Tu bebé debe comer sentado derecho y siempre bajo la supervisión de un adulto.
Alergias
Las personas con alergia al polen de abedul pueden presentar reacciones cruzadas a la pera.
Son posibles reacciones alérgicas individuales.
La pera y el estreñimiento
La Academia Americana de Pediatría (AAP) menciona el jugo de manzana y el de pera entre los remedios caseros para el estreñimiento en bebés mayores de un mes: los azúcares de estos jugos se digieren mal, atraen líquido al intestino y ablandan las heces. Es una excepción a la regla general: en los demás casos, la AAP no recomienda el jugo antes del año. Cuando tu bebé ya come alimentos sólidos, la AAP aconseja ofrecerle verduras y frutas si tiene estreñimiento y, si los cambios en la alimentación no ayudan, consultar al pediatra.
Un servicio infantil del NHS también menciona las peras, junto con las manzanas y las ciruelas pasas, entre los alimentos que tienen mucha fibra y que pueden ayudar con el estreñimiento en bebés que ya comen sólidos.
Fibra y cáscara
3.1 g de fibra en 100 g de pera cruda con cáscara.
Son datos del USDA. Las peras enlatadas junto con su jugo tienen la mitad de fibra: 1.6 g. La pera es dulce: 9.8 g de azúcares por 100 g, de los cuales 6.4 g son fructosa.
La pera tiene más fibra que la manzana con cáscara (2.4 g). Además, 100 g de pera tienen 4.4 mcg de vitamina K —más de lo que necesita al día un bebé de 7–12 meses (2.5 mcg, según los NIH)— y 116 mg de potasio.
Pera enlatada
La pera enlatada es práctica cuando la fresca todavía está dura. El NHS aconseja elegir fruta enlatada en su jugo natural, no en almíbar. Según el USDA, 100 g de peras en su propio jugo tienen 9.7 g de azúcares, más o menos lo mismo que la pera fresca. Para tu bebé, basta con machacar la pera enlatada o cortarla en trozos suaves.
Fuentes · 14
Este texto se basa en las recomendaciones de organizaciones de salud:
- CDC — When, What, and How to Introduce Solid Foods
- NHS — From around 6 months
- NIDDK — Eating, Diet, & Nutrition for Constipation in Children
- Berkshire Healthcare NHS — Constipation in children
- NHS — Preparing food safely for babies
- NHS — Choking and gagging on food
- AAAAI — Oral Allergy Syndrome
- AAP — Infant Constipation
- NHS Cambridgeshire and Peterborough — Constipation in babies
- USDA FoodData Central — Pears, raw
- USDA FoodData Central — Pears, canned, juice pack
- NHS — 5 A Day portion sizes
- USDA FoodData Central — Apples, raw, with skin
- NIH ODS — Vitamin K
Solo con fines informativos; no es una recomendación médica ni sustituye la consulta con el médico. Decide junto con tu pediatra cuándo introducir alimentos, sobre todo los alergénicos.
