Как давать по возрасту
6+ мес
Использовать спелый мягкий фрукт или приготовить до мягкости и предложить как гладкое пюре.
Предлагать спелый мягкий фрукт крупной долькой или полоской, удобной для удерживания. При необходимости приготовить до мягкости.
9+ мес
Предлагать размятую текстуру с мягкими кусочками.
Предлагать мягкие дольки или полоски для самостоятельного захвата.
12+ мес
Предлагать мелко нарезанным или размятым в блюдах, которые ребенок ест ложкой.
Предлагать небольшие мягкие кусочки как часть семейной еды.
Риск подавиться
Твердая или недостаточно зрелая груша может быть трудной для пережевывания маленькими детьми.
Для снижения риска:
- предлагайте спелую мягкую грушу;
- при необходимости очищайте кожуру;
- нарезайте мягкими тонкими ломтиками или небольшими кусочками.
Ребенок должен есть сидя прямо и под постоянным присмотром взрослого.
Аллергия
У некоторых людей с аллергией на пыльцу березы возможны перекрестные реакции на грушу.
Возможны индивидуальные аллергические реакции.
Груша и запор
Американская академия педиатрии (AAP) называет яблочный и грушевый сок одним из домашних средств при запоре у младенцев старше месяца: сахара этих соков плохо перевариваются, притягивают жидкость в кишечник и размягчают стул. Это исключение из общего правила: в остальных случаях сок детям до года AAP не рекомендует. Когда ребенок уже ест прикорм, AAP советует при запоре предлагать овощи и фрукты, а если изменения в питании не помогают, обратиться к педиатру.
Детская служба NHS тоже называет груши, наряду с яблоками и черносливом, продуктами, в которых много клетчатки и которые могут помочь при запоре у малышей на прикорме.
Клетчатка и кожура
3,1 г клетчатки в 100 г сырой груши с кожурой.
Это данные USDA. В консервированных грушах вместе с соком клетчатки вдвое меньше — 1,6 г. Груша сладкая: 9,8 г сахаров на 100 г, из них 6,4 г — фруктоза.
Клетчатки в груше больше, чем в яблоке с кожурой (2,4 г). Еще в 100 г груши 4,4 мкг витамина K — больше дневной нормы ребенка 7–12 месяцев (2,5 мкг, по данным NIH) — и 116 мг калия.
Груша из банки
Консервированная груша удобна, когда свежая еще твердая. NHS советует выбирать фрукты, консервированные в натуральном соку, а не в сиропе. По данным USDA, в 100 г груш в собственном соку 9,7 г сахаров — примерно столько же, сколько в свежей груше. Для ребенка грушу из банки достаточно размять или нарезать мягкими кусочками.
Источники · 12
Текст основан на рекомендациях организаций здравоохранения:
- WHO — Complementary feeding of infants and young children
- CDC — Foods and Drinks for 6 to 24 Month Olds
- NHS — Preparing food safely for babies
- WHO — Complementary feeding
- NHS — Choking and gagging on food
- AAP — Infant Constipation
- NHS Cambridgeshire and Peterborough — Constipation in babies
- USDA FoodData Central — Pears, raw
- USDA FoodData Central — Pears, canned, juice pack
- NHS — 5 A Day portion sizes
- USDA FoodData Central — Apples, raw, with skin
- NIH ODS — Vitamin K
Информация носит справочный характер и не заменяет консультацию врача. Решение о вводе продуктов, особенно аллергенных, принимайте вместе с педиатром.
