Овсяные хлопья в 6 и 9 месяцев: как давать
Возраст приблизительный, ориентируйтесь на навыки ребенка.
Возраст приблизительный, ориентируйтесь на навыки ребенка.
6+ мес
Сварите овсяные хлопья на воде или с добавлением пастеризованного молока до полной мягкости. При необходимости измельчите готовую кашу. Предлагайте отдельно, с размятым фруктом или овощным пюре; сохраняйте кашу мягкой и влажной.
Предложите мягкую овсяную кашу на заранее наполненной ложке или приготовьте мягкие оладьи из измельченных хлопьев. Нарежьте оладьи длинными полосками, выступающими из кулака, без твердой корки.
9+ мес
Если ребенок справляется с мягкими кусочками, можно предложить небольшие мягкие кусочки овсяных оладий. Хорошо разваренную кашу продолжайте предлагать без обязательного измельчения.
При освоенном щипковом захвате предлагайте небольшие мягкие кусочки овсяных оладий. Кашу можно продолжать есть самостоятельно ложкой.
Риск подавиться
Сухие или недостаточно приготовленные овсяные хлопья могут быть трудны для проглатывания. Для младенцев овсяные хлопья следует хорошо проваривать до мягкой однородной консистенции.
Ребенок должен есть сидя прямо и под постоянным присмотром взрослого.
Аллергия
Возможны индивидуальные аллергические реакции.
Есть ли глютен в овсе
Сам овес глютена не содержит, но его часто выращивают и перерабатывают рядом с пшеницей, ячменем и рожью, и он загрязняется глютеном. NHS поэтому советует людям с целиакией выбирать только овес с маркировкой «без глютена». В овсе есть свой белок, авенин; большинство людей с целиакией его переносят, но небольшая часть — нет. Если в семье есть целиакия, обсудите введение овса с педиатром.
Железо
4,3 мг железа в 100 г сухих необогащенных овсяных хлопьев. Ребенку 7–12 месяцев нужно около 11 мг железа в день.
Это данные USDA и NIH. Овес сам по себе — заметный источник железа, а в детских кашах, обогащенных железом, его еще больше. Сравнивайте этикетки: NIH называет обогащенные крупы и каши среди источников железа.
На чем варить
Для младшего малыша кашу можно сварить на воде, грудном молоке или смеси. NHS разрешает добавлять коровье молоко в приготовление еды примерно с 6 месяцев, а как основной напиток — только после года. Значит, овсянка на коровьем молоке подходит с начала прикорма.
Овсяный напиток — не замена молоку
Овсяный, рисовый или миндальный напиток не подходит ребенку до года вместо грудного молока или смеси. NHS разрешает несладкие напитки, обогащенные кальцием, — соевый, овсяный, миндальный — только с 1 года как часть сбалансированного рациона.
Обогащенные каши и цинк
CDC называет детские каши, обогащенные цинком, одним из источников этого минерала. Детям 7–24 месяцев нужно 3 мг цинка в день: он нужен для роста, иммунитета, заживления ран, обоняния и вкуса. Особенно важен цинк для детей на грудном вскармливании: в грудном молоке его много после рождения, но за первые 6 месяцев становится меньше. Проверяйте состав на упаковке овсяной каши.
Источники · 15
Текст основан на рекомендациях организаций здравоохранения:
- CDC — When, What, and How to Introduce Solid Foods
- NHS — From around 6 months
- USDA FoodData Central — Cereals, oats, regular and quick, not fortified, dry
- NHS — Coeliac disease: causes
- NHS inform — Gluten-free diet
- NIDDK — Eating, Diet, & Nutrition for Constipation in Children
- NHS — Foods to avoid giving babies and young children
- AAP — When Can Babies Start Solid Foods?
- NHS — Food allergies in babies and young children
- NHS — Coeliac disease: treatment
- NIH ODS — Iron
- NHS — Your baby's first solid foods
- NHS — What to feed young children
- NHS — Drinks and cups for babies and young children
- CDC — Zinc
Информация носит справочный характер и не заменяет консультацию врача. Решение о вводе продуктов, особенно аллергенных, принимайте вместе с педиатром.
