Авокадо в 6 и 9 месяцев: как давать
Возраст приблизительный, ориентируйтесь на навыки ребенка.
6+ мес
Разрежьте спелое авокадо, удалите косточку и кожуру. Предложите сырую мякоть, размятую вилкой или измельченную в пюре. Выбирайте плод, мякоть которого легко раздавливается вилкой: авокадо не нужно варить или запекать. Твердый недозрелый плод для такой подачи не подходит.
Предложите спелое авокадо без кожуры и косточки крупной продолговатой долькой, которую удобно держать ладонью. Мякоть должна легко разминаться между пальцами. Другой вариант — размятое авокадо на предварительно наполненной ложке.
9+ мес
Когда ребенок освоит захват большим и указательным пальцами, предлагайте небольшие мягкие кусочки авокадо.
10–12 мес: когда ребенок начинает сам набирать еду ложкой, можно предложить мягкую половинку авокадо без косточки и кожуры и показать, как зачерпывать мякоть.
Риск подавиться
Авокадо имеет мягкую текстуру, однако при введении прикорма его следует предлагать в форме, соответствующей возрасту и навыкам ребенка. Избегайте крупных плотных кусков.
Ребенок должен есть сидя прямо и под постоянным присмотром взрослого.
Аллергия
Авокадо не относится к основным пищевым аллергенам. Однако у людей с аллергией на латекс возможна перекрестная реакция на авокадо. Индивидуальные реакции возможны.
Плод, в котором много жира
14,7 г жира в 100 г авокадо, из них 9,8 г — мононенасыщенные жиры.
Это данные USDA. Насыщенных жиров среди них немного — 2,1 г. Для сравнения: в яблоке 0,2 г жира на 100 г. Авокадо мягкое, его не нужно готовить, а вкус у него нейтральный.
Американская академия педиатрии (AAP) относит авокадо к источникам полезных жиров вместе с орехами, семечками, оливками и оливковым маслом.
Клетчатка
В том же количестве авокадо 6,7 г клетчатки, по данным USDA, — больше, чем в банане (2,6 г) или яблоке с кожурой (2,4 г).
Калия в авокадо тоже много: 485 мг на 100 г — больше, чем в банане (358 мг). А сахара почти нет: 0,7 г на 100 г.
Фолат
В 100 г авокадо 81 мкг фолата, по данным USDA, — столько, сколько нужно ребенку 7–12 месяцев за день (80 мкг, по данным NIH). Фолат — витамин группы B: он нужен организму, чтобы образовывать ДНК, и для того, чтобы клетки делились.
Витамин E
В той же порции 2,1 мг витамина E — около 40% дневной нормы ребенка 7–12 месяцев (5 мг). По данным NIH, витамин E растворяется в жирах и работает как антиоксидант: помогает защищать клетки от повреждения свободными радикалами.
Витамин B5
В 100 г авокадо 1,4 мг пантотеновой кислоты, или витамина B5, по данным USDA, — около трех четвертей дневной нормы ребенка 7–12 месяцев (1,8 мг, по данным NIH). Этот витамин помогает превращать еду в энергию, и NIH называет авокадо среди его источников. Витамина C в той же порции 10 мг — пятая часть дневной нормы (50 мг).
Источники · 16
Текст основан на рекомендациях организаций здравоохранения:
- CDC — When, What, and How to Introduce Solid Foods
- NHS — From around 6 months
- USDA FoodData Central — Avocados, raw, all commercial varieties
- NIDDK — Eating, Diet, & Nutrition for Constipation in Children
- NHS — Your baby's first solid foods
- CDC — Fingers, Spoons, Forks, and Cups
- NHS — Foods to avoid giving babies and young children
- AAP — When Can Babies Start Solid Foods?
- ASCIA — Latex Allergy
- USDA FoodData Central — Apples, raw, with skin
- USDA FoodData Central — Bananas, raw
- NIH ODS — Folate
- NIH ODS — Vitamin E
- AAP — Plant-Based Diets
- NIH ODS — Pantothenic Acid
- NIH ODS — Vitamin C
Информация носит справочный характер и не заменяет консультацию врача. Решение о вводе продуктов, особенно аллергенных, принимайте вместе с педиатром.
