Как давать по возрасту
6+ мес
Использовать спелый мягкий фрукт или приготовить до мягкости и предложить как гладкое пюре.
Предлагать спелый мягкий фрукт крупной долькой или полоской, удобной для удерживания. При необходимости приготовить до мягкости.
9+ мес
Предлагать размятую текстуру с мягкими кусочками.
Предлагать мягкие дольки или полоски для самостоятельного захвата.
12+ мес
Предлагать мелко нарезанным или размятым в блюдах, которые ребенок ест ложкой.
Предлагать небольшие мягкие кусочки как часть семейной еды.
Риск подавиться
Недостаточно спелое манго или крупные волокнистые кусочки могут быть трудны для пережевывания маленькими детьми.
Для снижения риска:
- предлагайте мягкое спелое манго;
- удаляйте жесткие волокна;
- нарезайте мягкими тонкими ломтиками или небольшими кусочками.
Ребенок должен есть сидя прямо и под постоянным присмотром взрослого.
Аллергия
Возможны индивидуальные аллергические реакции.
Витамин C
36 мг витамина C в 100 г манго — почти три четверти дневной нормы ребенка 7–12 месяцев.
Это данные USDA; норма в 50 мг — по данным NIH. Витамин C нужен для иммунитета и заживления ран, а еще он помогает усваивать железо из растительной пищи. Витамин C разрушается при нагревании и долгом хранении, поэтому спелое манго лучше давать свежим, без варки.
Витамин A и фолат
В той же порции 54 мкг витамина A, около десятой части дневной нормы (500 мкг), и 43 мкг фолата — больше половины нормы ребенка 7–12 месяцев (80 мкг, по данным NIH). Желто-оранжевая мякоть манго, как и у моркови и батата, содержит каротиноиды — предшественники витамина A.
Еще в 100 г манго 0,9 мг витамина E — около пятой части дневной нормы (5 мг, по данным NIH), — 168 мг калия и 1,6 г клетчатки.
Сушеное манго
Сушеное манго в магазинах часто продается подслащенным. По данным USDA, в 100 г такого манго 66 г сахаров и 162 мг натрия, тогда как в свежем — 14 г сахаров и 1 мг натрия. NHS советует не давать детям до 4 лет продукты с добавленным сахаром. Если покупаете сушеное манго, выбирайте без добавленного сахара, а для малыша лучше свежее.
Сколько это
NHS приводит пример порции фруктов для взрослого: 2 ломтика манго толщиной около 5 см. Ребенку хватит нескольких мягких кусочков или пары ложек пюре.
Источники · 14
Текст основан на рекомендациях организаций здравоохранения:
- WHO — Complementary feeding of infants and young children
- CDC — Foods and Drinks for 6 to 24 Month Olds
- NHS — Preparing food safely for babies
- WHO — Complementary feeding
- NHS — Choking and gagging on food
- NHS — Food allergies in babies and young children
- USDA FoodData Central — Mangos, raw
- USDA FoodData Central — Mango, dried, sweetened
- NIH ODS — Vitamin C
- NIH ODS — Vitamin A and Carotenoids
- NIH ODS — Folate
- NHS — Foods to avoid giving babies and young children
- NHS — 5 A Day portion sizes
- NIH ODS — Vitamin E
Информация носит справочный характер и не заменяет консультацию врача. Решение о вводе продуктов, особенно аллергенных, принимайте вместе с педиатром.
